かんたんツナサラダ
編集者NT @cook_40241193
ツナの缶詰を使ったサラダ。
いろんな野菜を使って作る綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
グリーンサラダにツナを盛り付けるとどうなるか試したら、ツナサラダが作れました。ブロッコリーやニンジンも盛り付けてみたら、鮮やかになった。ドレッシングを色々使ってみたが、どれを使っても美味しくいただけました。
かんたんツナサラダ
ツナの缶詰を使ったサラダ。
いろんな野菜を使って作る綺麗なサラダです。
このレシピの生い立ち
グリーンサラダにツナを盛り付けるとどうなるか試したら、ツナサラダが作れました。ブロッコリーやニンジンも盛り付けてみたら、鮮やかになった。ドレッシングを色々使ってみたが、どれを使っても美味しくいただけました。
作り方
- 1
鍋に水、塩（小さじ1杯）を入れ、沸騰させる。
切ったブロッコリーを鍋に入れる。(30秒） -
- 2
ボールに氷水を入れ、ブロッコリーを入れる。
-
- 3
人参の皮をむく。
-
- 4
人参を線状に切って水に浸す。
-
- 5
レタスを1口サイズ切る。
-
- 6
ツナ、マヨネーズをボールに入れて混ぜる。
塩（ひとつまみ）、胡椒、醤油で味をつける。 -
- 7
レタス、人参、ツナ、ブロッコリーの順で皿に盛りつける。
パセリをパスタ全体にふる。
（野菜はよく水をきっておく） -
コツ・ポイント
サラダのポイントは購入して新鮮なうちに食べるのがいい。一部を切ったり、袋を開けると美味しくなくなっていく。その時は、水に少し浸してから盛り付けると美味しくなる。
ブロッコリーの茹で時間は30秒くらい、硬さを確認し湯から出して冷やすといい。
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