バター塩昆布枝豆の炊き込みご飯
sayokoさん @cook_40150838
味は塩昆布バターにお任せ
このレシピの生い立ち
塩昆布が一袋あったので全部入れました。彩りと栄養に冷凍むき枝豆を追加。まな板も使わず簡単。
バター塩昆布枝豆の炊き込みご飯
味は塩昆布バターにお任せ
このレシピの生い立ち
塩昆布が一袋あったので全部入れました。彩りと栄養に冷凍むき枝豆を追加。まな板も使わず簡単。
作り方
- 1
タッパにお米をすりきりに入れ測る。ザルにあけ、お米を研ぎ、そのまま水を切っておく。
- 2
空になったタッパで水をはかる。1.2 倍量
- 3
ル・クルーゼに洗い米、水、塩昆布1袋、冷凍枝豆を入れ、軽く一混ぜ。沸騰したら中火で12分炊き、10分蒸らす。
- 4
器によそい、バターをのせる。
コツ・ポイント
御飯はいつもル・クルーゼで炊くので、測り方はタッパでやっています。丁度よい水加減です。洗い米を用事しておけば、すぐ炊けます。
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