フライパン1つで完成*お手軽*ナポリタン

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

スパゲッティは別茹でしなくて大丈夫!
ケチャソースで一緒に煮ると旨味たっぷり
ナポリタンの完成です♡
このレシピの生い立ち
昔ながらのナポリタン、時短簡単にアレンジしました(^^)

フライパン1つで完成*お手軽*ナポリタン

スパゲッティは別茹でしなくて大丈夫!
ケチャソースで一緒に煮ると旨味たっぷり
ナポリタンの完成です♡
このレシピの生い立ち
昔ながらのナポリタン、時短簡単にアレンジしました(^^)

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. ウィンナーソーセージ 4本
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. 炒め油 大さじ1
  6. 500cc
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. とんかつソース 大さじ2
  9. コンソメスープの素 1個
  10. 塩コショウ 少々
  11. その他
  12. パルメザンチーズ 好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚さ1㎝に切ります

  2. 2

    ウィンナーは斜めにうす切りします

  3. 3

    フライパンに油を熱して玉ねぎとウィンナーを軽く炒めます

  4. 4

    湯を注ぎ入れ、ケチャップを入れます

  5. 5

    とんかつソースとコンソメスープの素も入れます

  6. 6

    再度沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れます
    ※折らなくても入る様ならそのままで

  7. 7

    茹で時間5分のスパゲッティを使用しいる為、強火で約4分煮詰めていきます

  8. 8

    水分がとんだ状態になったら味見をして塩コショウで仕上げます

  9. 9

    最後に輪切りのピーマンを入れ軽く炒めたら出来上がりです
    ※最初から入れると色あせてしまうので

  10. 10

    入れる具材は、スライスマッシュルームなどもおススメです

  11. 11

    パルメザンチーズも相性バッチリです

コツ・ポイント

*スパゲッティは太さによって煮る時間が異なってきます、茹で時間より−1分を目安に水分がとんで煮詰まるように火加減の調節をして下さい

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こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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