簡単★ししとうステーキ

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

ししとう本来のおいしさが味わえるシンプルな一品。味付けはポン酢だけなので、何個でもいただけますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でさっと作った料理です。

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材料

2人分
  1. ししとう 1袋
  2. ポン酢 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    水で洗ったししとうをそのままフライパンに入れ、ふたをして焦げ目がつくまで焼く。

  2. 2

    ポン酢を入れ、フライパンにふたをして上下に振ってなじませる。

コツ・ポイント

・強火でサッと焼くのがポイント。あまり火を通しすぎないようにしてください。
・油を使わないので、あっさり仕上がります。

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レシピ作者

スーツでキッチン
に公開
料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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