めかじきの生姜焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

豚肉だけじゃない！
魚も美味しい生姜焼き♪
魚嫌いも克服しちゃいましょうね！
お弁当にも合いますよ！

このレシピの生い立ち
スーパーでめかじきが安かったので、生姜焼きにしてみました。生姜は多目なので苦手な方は少な目にして下さいね！

めかじきの生姜焼き♪

maymar's cooksnap of when they made めかじきの生姜焼き♪.
ぷっくりさん。's cooksnap of when they made めかじきの生姜焼き♪.
らむちゃんの中の人's cooksnap of when they made めかじきの生姜焼き♪.
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豚肉だけじゃない！
魚も美味しい生姜焼き♪
魚嫌いも克服しちゃいましょうね！
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スーパーでめかじきが安かったので、生姜焼きにしてみました。生姜は多目なので苦手な方は少な目にして下さいね！
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材料

３人分
  1. めかじき 3切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. ＊砂糖 大1
  4. ＊酒 大1 1/2
  5. ＊みりん 大1 1/2
  6. ＊しょう油 大1 1/2
  7. ＊生姜(チューブ) 大1 1/2
  8. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ＊を混ぜ合わせる。
    めかじきの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。(ビニールの袋を使うと薄く付きます)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ点火、熱くなったら1のめかじきを入れ両面焼く。＊を入れ全体に絡める。

  3. 3

    ※写真の付け合せはレシピID:19704399
    のスナップエンドウと春キャベツの和え物です。(ゆかり・すりごま・砂糖)

  4. 4

    ※2014/05/14
    「かじき」のカテゴリに掲載されました♪

  5. 5

    ※2014/07/23
    話題入り♪感謝！

  6. 6

    ※2014/07/30
    クックパッドニュースの「ＭＯＣＯ´Sキッチン」の記事のコーナーに掲載されました♪感謝！

  7. 7

    2017/02/27(月)
    新星出版社さんより出版され、P65に掲載されました♪関係者の皆様有難うございます。感謝！

コツ・ポイント

ありません。

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に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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