めかじきの生姜焼き♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

豚肉だけじゃない!
魚も美味しい生姜焼き♪
魚嫌いも克服しちゃいましょうね!
お弁当にも合いますよ!

このレシピの生い立ち
スーパーでめかじきが安かったので、生姜焼きにしてみました。生姜は多目なので苦手な方は少な目にして下さいね!

めかじきの生姜焼き♪

豚肉だけじゃない!
魚も美味しい生姜焼き♪
魚嫌いも克服しちゃいましょうね!
お弁当にも合いますよ!

このレシピの生い立ち
スーパーでめかじきが安かったので、生姜焼きにしてみました。生姜は多目なので苦手な方は少な目にして下さいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. めかじき 3切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. *砂糖 大1
  4. *酒 大1 1/2
  5. *みりん 大1 1/2
  6. *しょう油 大1 1/2
  7. *生姜(チューブ) 大1 1/2
  8. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    *を混ぜ合わせる。
    めかじきの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。(ビニールの袋を使うと薄く付きます)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ点火、熱くなったら1のめかじきを入れ両面焼く。*を入れ全体に絡める。

  3. 3

    ※写真の付け合せはレシピID:19704399
    のスナップエンドウと春キャベツの和え物です。(ゆかり・すりごま・砂糖)

  4. 4

    ※2014/05/14
    「かじき」のカテゴリに掲載されました♪

  5. 5

    ※2014/07/23
    話題入り♪感謝!

  6. 6

    ※2014/07/30
    クックパッドニュースの「MOCO´Sキッチン」の記事のコーナーに掲載されました♪感謝!

  7. 7

    2017/02/27(月)
    新星出版社さんより出版され、P65に掲載されました♪関係者の皆様有難うございます。感謝!

コツ・ポイント

ありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
もっと読む

似たレシピ