簡単!型抜きクッキー
オーブンは170℃、15分で余熱 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
このレシピの生い立ち
手軽なお菓子を作ろうと!
作り方
- 1
FPにバターと砂糖を加え混ぜ、卵黄を混ぜる
- 2
小麦粉、BP、バニラオイルをいれ、ポロポロになるまで様子を見ながら混ぜる
混ぜすぎる前にとめる! - 3
大きめのジップロックに入れ、親指の付け根で押し伸ばしひとまとめにする
- 4
冷蔵庫で一晩休ませる
- 5
3㎜の厚さにのばし型抜きをする
- 6
170°のオーブンで15分焼く
- 7
冷ましてできあがり
コツ・ポイント
時々、FPの中の生地をスプーンなどで上下を返してください!
小麦粉を入れてからは、混ぜすぎない
パラパラ、ポロポロの状態でやめてください
後は手のひらで伸ばしながら生地をなじませてください。
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