簡単!型抜きクッキー

ひらけ~ゴマ
ひらけ~ゴマ @cook_40152135

オーブンは170℃、15分で余熱 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
このレシピの生い立ち
手軽なお菓子を作ろうと!

簡単!型抜きクッキー

オーブンは170℃、15分で余熱 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
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材料

約15枚分
  1. バター(マーガリン可) 60g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵黄 1コ分
  4. 小麦粉 150g
  5. ニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    FPにバターと砂糖を加え混ぜ、卵黄を混ぜる

  2. 2

    小麦粉、BP、バニラオイルをいれ、ポロポロになるまで様子を見ながら混ぜる
    混ぜすぎる前にとめる!

  3. 3

    大きめのジップロックに入れ、親指の付け根で押し伸ばしひとまとめにする

  4. 4

    冷蔵庫で一晩休ませる

  5. 5

    3㎜の厚さにのばし型抜きをする

  6. 6

    170°のオーブンで15分焼く

  7. 7

    冷ましてできあがり

コツ・ポイント

時々、FPの中の生地をスプーンなどで上下を返してください!
小麦粉を入れてからは、混ぜすぎない
パラパラ、ポロポロの状態でやめてください
後は手のひらで伸ばしながら生地をなじませてください。

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