自家製☆塩昆布入りなめ茸
Aco313 @cook_40080683
なめ茸買ってもすぐに無くなるという方にオススメです。大量に作って瓶に保存しておけばいつでもご飯に乗せて食べられます♡
このレシピの生い立ち
家族みんなナメ茸が好きで買ってくるとすぐに無くなるので、市販のものは買わず自家製に変えました。
一週間程で無くなるので、週1くらいで作っています。
自家製☆塩昆布入りなめ茸
なめ茸買ってもすぐに無くなるという方にオススメです。大量に作って瓶に保存しておけばいつでもご飯に乗せて食べられます♡
このレシピの生い立ち
家族みんなナメ茸が好きで買ってくるとすぐに無くなるので、市販のものは買わず自家製に変えました。
一週間程で無くなるので、週1くらいで作っています。
作り方
- 1
えのきはじくを落として半分に切る。
- 2
えのきをほぐしながら鍋か深めのフライパンに入れ、調味料を全て入れて煮る。トロリとしてきたら出来上がり♪
-
- 3
＊こちらもオススメ！ダシ取り後の昆布で自家製塩昆布が作れます♪
→ レシピID:19557542 -
コツ・ポイント
塩昆布はダシ取り後の昆布を適当な大きさに切ったものでも大丈夫です。お好みで入れてみて下さい。
塩昆布なしでも美味しいです。
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エーテル0078 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716459
