ホタテの照り焼き

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

照りってりのホタテが食欲をそそるー
( ☆∀☆)
メッチャ簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
大量にあったホタテを簡単に美味しく食べるには...
と、考えて作ってみた。

ホタテの照り焼き

SHⅰ's cooksnap of when they made ホタテの照り焼き.
エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

照りってりのホタテが食欲をそそるー
( ☆∀☆)
メッチャ簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
大量にあったホタテを簡単に美味しく食べるには...
と、考えて作ってみた。
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材料

4人分
  1. ホタテ 8個
  2. 片栗粉 小1
  3. マーガリンorバター 大1
  4. ★酒 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★醤油 大1

作り方

  1. 1

    ビニール袋にホタテと片栗粉を入れ、袋の口を手で押さえてシャカシャカ振って粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにマーガリンを入れ、①のホタテを入れて、両面こんがり焼き色を付ける。

  3. 3

    ②に★を入れ、全体に絡めて皿に盛る。

コツ・ポイント

片栗粉は本当少しでOK！
焦げやすいので、火加減注意です。
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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