コーヒーゼリーで食パン(HB使用)

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

コーヒーゼリーを入れた食パンです。シナモンがコーヒー味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーがひとつ余っていたので。

コーヒーゼリーで食パン(HB使用)

コーヒーゼリーを入れた食パンです。シナモンがコーヒー味を引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーがひとつ余っていたので。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 30g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 20g
  5. 4g
  6. シナモン 1g
  7. スキムミルク 6g
  8. ドライイースト 3g
  9. コーヒーゼリー 1個
  10. コーヒーゼリーと合わせて180g

作り方

  1. 1

    すべての材料をホームベーカリーにセットし、早焼きコースでスタート。

  2. 2

    焼きあがって粗熱が取れたら完成。

コツ・ポイント

コーヒーゼリーも水分とみなし、水と合わせて180gに計量しました。

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