作り方
- 1
アスパラ、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンを適当な大きさに切る。冷凍うどんは、表示通り解凍しておく。
- 2
フライパンでバターを熱し、溶けてきたら玉ねぎを炒める。火が通ってきたら、アスパラ、キャベツ、ベーコンも入れて炒める。
- 3
火が通ったら、そこへ解凍したうどんを入れ、軽く塩コショーして炒める。
- 4
最後に醤油を適量回しかけて馴染ませ、お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
うどんとほぼ同量の野菜を使ったのでバター多めにしましたが、このまま作るときっと塩分高いです。気になる方は、適当に調節して下さい。
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