【常備菜】キャロットラペたまにナッツ入り

にゃご*
にゃご* @cook_40099502

毎日のお弁当に。
このレシピの生い立ち
人参だけでも甘酸っぱでシャキシャキで美味しいです(^^)
分量などなど見直しました。by2016.4.7

【常備菜】キャロットラペたまにナッツ入り

毎日のお弁当に。
このレシピの生い立ち
人参だけでも甘酸っぱでシャキシャキで美味しいです(^^)
分量などなど見直しました。by2016.4.7

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材料

作りやすい量
  1. 人参 1本
  2. 大1/2
  3. ☆酢(米酢が好き) 大2
  4. ☆砂糖 小1
  5. オリーブオイル 大1
  6. ☆胡椒 適量
  7. たまにくるみ ひとつかみ(30g)
  8. たまにアーモンド 適量
  9. たまにレーズン 適当
  10. たまにツナ缶 1個

作り方

  1. 1

    人参を5センチくらいの長さで千切りにする。塩を混ぜて10分くらい置いたら水気を切る

  2. 2

    くるみverはトースターで2分。粗熱がとれたら2.3こに割る。
    アーモンドverは4等分くらいに。

  3. 3

    ☆を混ぜて甘酸っぱドレッシングを作る

  4. 4

    全部合わせる。
    これはツナとくるみver。ツナ缶は油切る。

  5. 5

    タッパーに入れて冷蔵庫で寝かす。2時間くらいで味が馴染む。

コツ・ポイント

冷蔵で5日保ちます。

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