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茹で落花生
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茹で落花生-レシピのメイン写真

茹で落花生

クック☆カヌレ☆
クック☆カヌレ☆ @cook_40129409

叔母に落花生をもらい困っていたところ
枝豆みたいに食べるんだよと聞いてやってみました。
このレシピの生い立ち
料理好きの叔母から伝授されました。

叔母に落花生をもらい困っていたところ
枝豆みたいに食べるんだよと聞いてやってみました。
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茹で落花生

クック☆カヌレ☆
クック☆カヌレ☆ @cook_40129409

叔母に落花生をもらい困っていたところ
枝豆みたいに食べるんだよと聞いてやってみました。
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材料

  • 落花生 1袋
  • 塩 適量
  • 水 浸るくらい
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作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお水を入れ、殻のままの落花生を入れて30分くらい茹でます。

  2. 2

    途中固さを見て、お好みになったら完成です。

  3. 3

    水に浸けて冷えたら
    大変ですが、殻をむき塩をまぶします。

コツ・ポイント

茹でてるとお湯が減るので途中で注ぎ足しました。結構手間暇かかりますが、出来上がりはサクサクして良い食感でサラダやお味噌汁に使ったら美味しかったです。

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クック☆カヌレ☆
クック☆カヌレ☆ @cook_40129409
2017/09/06 09:26に公開
料理をして食べる事が好きですが、料理は下手。恥ずかしながら、皮剥きも苦手です(^◇^;)…
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ピーナッツ

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