*酒粕&メロンの白和え*
LUIZA @makina369
酒粕を加えて芳醇な香りとメロンのみずみずしく香り高く爽やかな甘味と香りが味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
熟度が進んだメロンがあったので、
材料は冷蔵庫にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は水で戻し千切りしてボイルします。メロンは食べやすい大きさに切り、人参は千切りに切りボイルします
- 2
酒粕～塩までの材料をクッキングカッターにかけて滑らかにします。
- 3
1と2を混ぜ合わせて完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
ゴマ、きんぴらこんにゃくを入れても
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