フルーツ生春巻き♪
クックFJ4IA2☆ @cook_40101790
旬の物や身近にあるフルーツを、ライスペーパーで包みサラダ感覚にしてみました♪
このレシピの生い立ち
色々なフルーツを一口で食べられるように、ライスペーパーでひとまとめしました♪
そのままでも、ソース類をかけても爽やかなサラダ感覚の生春巻きです
フルーツ生春巻き♪
旬の物や身近にあるフルーツを、ライスペーパーで包みサラダ感覚にしてみました♪
このレシピの生い立ち
色々なフルーツを一口で食べられるように、ライスペーパーでひとまとめしました♪
そのままでも、ソース類をかけても爽やかなサラダ感覚の生春巻きです
作り方
- 1
旬の物や身近にあるお好きなフルーツを用意して下さい♪
-
- 2
皮をむき、それぞれスライスにカットします
-
- 3
水でサッと濡らしたライスペーパーの上に、フルーツを重ねきっちりと巻きます
- 4
真ん中に包丁を入れ、断面を上にしてお皿に盛りつけて下さい♪
お好みでスイートチリソースやはちみつをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
フルーツは、スライスする幅や大きさを揃えると
綺麗に巻けて断面が整います
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