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☆中華風からあげサラダ☆
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☆中華風からあげサラダ☆-レシピのメイン写真

☆中華風からあげサラダ☆

†がちゃぴん†
†がちゃぴん† @cook_40232510

下味なし!サラダもたっぷり食べられる子供も喜ぶからあげです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
サラダを沢山食べたいのと洗い物も減らせて、そして見た目もキレイ☆
子供も旦那も大好評!!

下味なし!サラダもたっぷり食べられる子供も喜ぶからあげです(*´∀`)
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†がちゃぴん†
†がちゃぴん† @cook_40232510

下味なし!サラダもたっぷり食べられる子供も喜ぶからあげです(*´∀`)
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g位)
  • レタス 適量
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 貝割れ 半パック
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酢 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★おろしにんにく 大さじ1
  • ★おろししょうが 大さじ1
  • ★ねぎの小口切り 大さじ4
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作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。
    トマトは薄くスライス。
    きゅうりは3等分し千切りに。
    貝割れは根を落として半分に。

  2. 2

    大きめのお皿にレタスを敷き、トマトを縁に並べ、きゅうりと貝割れを全体に散らしてキレイに飾る。

  3. 3

    大きめのボールに★の材料を混ぜ合わせる。
    (うちはすっぱめが好きなので、砂糖-1*酢+2にしてます)

  4. 4

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。
    揚がった物から油を切ってすぐタレのボールに入れていく。

  5. 5

    ボールに全部入ったらよく混ぜてタレを絡め、サラダの真ん中に盛り付ける。残ったタレも回しかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料は1:1:1:1なので多目にもしやすいです☆
揚げたてからタレに投入していくと味が付きやすいです☆
野菜もたっぷり食べられるし、下味を付ける時間がいらないのでお手軽です(*^^*)

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†がちゃぴん†
†がちゃぴん† @cook_40232510
2014/04/13 05:02に公開

このレシピのキーワード

サラダ から揚げ ねぎ トマト レタス かいわれ キュウリ 鶏もも肉

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