ひじき煮、カレイ煮、小松菜の胡麻和えなど

hitto0402 @cook_40175734
簡単夕食ですっ!!作ってみて下さい★
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単節約レシピです!!
この中の一品でも作ってみて下さい★
作り方
- 1
ひじき煮
ひじきは水に戻しておく。人参、えのきは千切り、白滝も細かく切る。 - 2
フライパンを熱し、ごま油を敷く。ひじき、人参、えのき、白滝を入れて油を絡める。
- 3
白だし、醤油、砂糖で味付けをし、水分を飛ばして出来上がり!!
- 4
カレイの煮物
大根、焼き豆腐を一口大に切る。 - 5
鍋に油をしき、大根と豆腐を入れて油を絡ませる。その後カレイをいれて水と麺つゆを入れてコトコト。
- 6
材料に火が通ったら、砂糖で味を調節して完成!!
- 7
小松菜の胡麻和え
小松菜を茹でる。その後お湯を切って、1㌢幅に切る。 - 8
ボウルに小松菜、白胡麻、砂糖、白だし、醤油を入れ絡ませる。完成!!
- 9
椎茸の炊き込みご飯
椎茸を千切りにする。 - 10
炊飯ジャーにお米を1合入れて、水を入れ味噌を溶かして椎茸を入れる。後はスイッチを入れるだけ!!
コツ・ポイント
小松菜の水はよく切ってください!!
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