給食で食べたサバのおろしソース

usapon727
usapon727 @cook_40048502

大根おろしのソースがサバに合います。とても美味ですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
給食で人気のメニューです。魚嫌いもこれなら食べれますよ

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材料

4人分
  1. サバ 4切れ
  2. 片栗粉
  3. 大根 10㎝くらい
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. みりん みりん大さじ1
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    鍋に大根おろし(汁ごと)めんつゆ、みりんを入れて火にかけます。煮立ったら
    片栗粉小さじ1の水どきでとろみを付けます

  2. 2

    サバに、片栗粉をまぶし、フライパンで多めの油で揚げ焼きします

  3. 3

    かりっと揚げたサバを熱々のうちにおろしソースの中に入れて絡めます

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レシピ作者

usapon727
usapon727 @cook_40048502
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給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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