味噌だれいももち

花ちゃんのおやつ
花ちゃんのおやつ @cook_40259729

タレに味噌を使っているからマイルドです!
このレシピの生い立ち
じゃがいものおやつを作ろうと思って。

味噌だれいももち

タレに味噌を使っているからマイルドです!
このレシピの生い立ち
じゃがいものおやつを作ろうと思って。

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材料

(もち)
  1. じゃがいも 4個
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. (たれ)
  4. 味噌 大さじ2
  5. みりん 小さじ3
  6. 醤油 小さじ3
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、2つにきったのを3等分に切る。それを鍋に入れ、水をヒタヒタまでそそいだら、火が通るまで煮る。

  2. 2

    1のじゃがいもを潰し、丸くまるめる。

  3. 3

    2を油をひいたフライパンに並べ、中火で両面がカリッとなるまで焼く。

  4. 4

    小さい容器にタレの材料を全て入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    3に4をかけて食べる❗

コツ・ポイント

もち自体に味をつけたかったら、塩と砂糖を各小さじ2を入れて下さいね❗

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