カリカリ!コリコリ!ヘルシー軟骨

ひなか。。
ひなか。。 @cook_40083948

揚げる手間はいりません!ゆでる手間だけ(^^;;
このレシピの生い立ち
軟骨の唐揚げ大好き!!
意外とカロリーがあると知り、脂をカットしようと^_^
ひと手間でよりカリカリになりました!

カリカリ!コリコリ!ヘルシー軟骨

揚げる手間はいりません!ゆでる手間だけ(^^;;
このレシピの生い立ち
軟骨の唐揚げ大好き!!
意外とカロリーがあると知り、脂をカットしようと^_^
ひと手間でよりカリカリになりました!

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材料

  1. ひざなんこつ 好きなだけ
  2. 適量
  3. お好きなスパイス 適量
  4. あらびき胡椒、カレー粉、山椒など
  5. 米粉 全体がまぶせるくらい

作り方

  1. 1

    軟骨をゆで、しっかり水気をきる。

  2. 2

    1を袋にいれ、塩、スパイスを入れて全体にまわるように振る。さらに米粉を入れて、全体にまぶす。

  3. 3

    アルミホイルにのせてトースターで軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。

コツ・ポイント

ゆでることにより、余分な脂が抜け、トースターで焼くだけでカリカリ!!
本当に簡単です^_^

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