豚肉とねぎの胡麻醤油炒め

来夢☆彡 @cook_40145202
自家製の焼肉のたれ&簡単調理な肉炒めを是非!ご飯がすすむ一品です☆
このレシピの生い立ち
お財布にやさしい豚こま切れをメインに炒め物つくりました。味付けを考えながら、調味料を混ぜ合わせると焼肉のたれみたいに・・・。主人と息子達に美味しいいただきました♪
作り方
- 1
○の調味料を混ぜ合わせて準備。
- 2
玉ねぎをくし形切りにする。葱を斜め切りにする。具材は3種類だけ!
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉をしっかり炒める。肉の色がかわったら、玉ねぎ・葱を加えて塩コショウし、更に炒める。
- 4
具材に火が通ったら、1の調味料を加え、全体にからませて出来上がり。お好みで一味唐辛子をかけて。
コツ・ポイント
豚肉をしっかり炒めて、玉ねぎと葱は炒め過ぎないでシャキシャキお召し上がり下さい。
たれ~是非、作ってみて下さい♪辛口な方は豆板醤増量で!たれは、具材と炒め合わせると味が変化します☆
手作り!焼き肉のたれ レシピID : 19794595
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