辛うま～☆大根と牛肉のキムチ煮
わかさわ家 @cook_40103872
キムチと牛肉のお味が染みて、大根が美味し～んです(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家の母が友達から聞いたメニューだそうです♪実家に帰った時に美味しかったので、そこに辛いもの好きな私は粉唐辛子とウェイパーを少し足して我が家風にしてみました！
辛うま～☆大根と牛肉のキムチ煮
キムチと牛肉のお味が染みて、大根が美味し～んです(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家の母が友達から聞いたメニューだそうです♪実家に帰った時に美味しかったので、そこに辛いもの好きな私は粉唐辛子とウェイパーを少し足して我が家風にしてみました！
作り方
- 1
大根は皮をむいて、大きめの乱切りに
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切って、砂糖と醤油をかけて揉んでおきます
- 3
ごま油をしいた鍋で牛肉を炒め、火が通ったら大根も入れて炒めます
- 4
粉唐辛子とウェイパーを入れる場合はここで入れます
- 5
そこにキムチと材料がかぶるくらいの水を入れて煮ます
- 6
大根に火が通ったら完成
コツ・ポイント
お味が足りない時は、醤油で整えて下さい♪なんにもコツがなくてもキムチと牛肉の旨味で美味しく出来ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722528
