オーブンでぼん！と焼いてみました。おおざっぱにやっても、皮がぱり！っと焼けて感激でした。
このレシピの生い立ち
本当は鶏を１羽買ったけど、２人だと食べきれないので、半身にして焼いてみました。皮をぱりっと焼くのって、大変そうで意外とオーブンまかせで大丈夫でした。