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トマトで作るトマトソース
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トマトで作るトマトソース-レシピのメイン写真

トマトで作るトマトソース

blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350

【トマトで作るトマトソース】
調理時間:15分程度
~酸味が旨いトマトソース~
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材料

2人分
  • トマト(中玉) 2玉
  •  ■皮むきトマト レシピID:19969898
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 調味料
  • ●白だし醤油 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●酢 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    皮むきしたトマトをサイコロサイズに切ります

    • トマトで作るトマトソース作り方1写真
  2. 2

    切り終えたらお皿に取り分ける。ここで軽く塩コショウをふる

    • トマトで作るトマトソース作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを投入。焦げないようにしてください

    • トマトで作るトマトソース作り方3写真
  4. 4

    鍋が温まってきたら、切ったトマトを鍋に入れていく

    • トマトで作るトマトソース作り方4写真
  5. 5

    お玉で軽くトマトを潰しながら混ぜていく。潰し過ぎないように・・。

    • トマトで作るトマトソース作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れて、小~中火で5~10分程度煮込む

    • トマトで作るトマトソース作り方6写真
  7. 7

    【鶏もも肉のトマトソース煮込み】
    レシピID:20308538

    • トマトで作るトマトソース作り方7写真
  8. 8

    【パリパリ鶏もも肉のトマトソースかけ】
    レシピID:19739358

    • トマトで作るトマトソース作り方8写真

コツ・ポイント

トマトは潰し過ぎないようにしてください

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blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350
2019/05/18 12:10に公開
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このレシピのキーワード

トマト にんにく 酒

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