朝のほっこり♪おにぎり♪

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

やさしく握りましょう。朝、おかずがなかったらおにぎりが一番!!

このレシピの生い立ち
母がよく作っていたので

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やさしく握りましょう。朝、おかずがなかったらおにぎりが一番!!

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材料

中4~5個分
  1. ご飯(若干固め) 2合分
  2. 海苔 2枚(半分にカットで4枚)
  3. 付け塩(にぎる時用)
  4. :塩 3:1
  5. 具①
  6. 塩昆布 適量
  7. 梅干し(種取る) おにぎり1個につき1個
  8. 具②
  9. シーチキン(油をきる) 1缶
  10. テンメンジャン 小さじ2
  11. さとう 小さじ1
  12. しお ひとつまみ
  13. 具③
  14. 農家のレシピセロリの葉の佃煮レシピID :18503209 適量

作り方

  1. 1

    具①を用意します。種は取っておきましょう。

  2. 2

    具②を用意します。具全てを混ぜましょう。おかかみたいな感じです。

  3. 3

    具③を用意します。FarmersKさんの農家のレシピ集のセロリの佃煮です。

  4. 4

    おにぎりをにぎるための塩水を用意します。

  5. 5

    軽くご飯半分を茶碗に盛り、具を真ん中に入れます。

  6. 6

    軽くご飯で蓋をします。

  7. 7

    茶碗から取り出し、塩水を両手に付けた後、2~3回握ります。そのあと、海苔を巻き、軽く2回握ります。

  8. 8

    余ったご飯とセロリの佃煮を混ぜ、プチおにぎりを作りました。

コツ・ポイント

軽く握ることです。握りすぎるとおにぎりがほっこりしないので、やさしく握ってくださいね(^O^)

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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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