絶対失敗しない！うちの簡単春巻き

絶対失敗しない！うちの簡単春巻き-レシピのメイン写真

絶対失敗しない！うちの簡単春巻き

yutatahi @cook_40111758

味付けはチーズのみ！
このレシピの生い立ち
20年以上前にママ友に教えてもらったレシピ
我が家流にアレンジしました
おつまみにもおかずにもなり、誰でも失敗なく作れるレシピです

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材料

5人分

春巻きの皮 10枚
じゃがいも 3〜4個
ハム 5枚
大葉 10枚
溶けるチーズ一掴み

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作り方

1

じゃがいもの皮をむいて茹でる（塩は入れない）
2

じゃがいもが茹だったらつぶす
3

ハムを刻んでじゃがいもの中に入れ混ぜる
4
溶けるチーズを入れ更に混ぜる
5
春巻きの皮に大葉をのせる
6
その上にじゃがいもをのせて巻く
巻き終わりに、水溶き小麦粉（分量外）でのり付けする
7
こんなカンジ
8
170℃でキツネ色になるまで揚げる
9
出来上がり

コツ・ポイント

特に味付けはしなくても溶けるチーズとハムの塩気で美味しく食べられます
春巻きの中は火が通っているので皮が色付けばOKです

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yutatahi @cook_40111758

2014/04/14 12:32に公開

男の子4人のママです。胃袋を掴むにはマズいものは作りません！これが私のモットーです(*^^*)

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このレシピのキーワード

春巻大葉じゃがいもハムスライスチーズ

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