筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿
monchan♪♪ @cook_40104359
2015.4.13話題入感謝です❀
炒めるだけでとっても簡単♬
バターと醤油の風味がよく合い、春らしい一品です❀
このレシピの生い立ち
朝掘り筍を買ったので、煮物以外も食べたいな～と思って^^
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは食べやすい大きさにスライスする。
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- 2
スナップえんどうはヘタとスジを取り、塩茹でしておく。大きい場合は半分くらいに切る。
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- 3
フライパンにバター、たけのこ、スナップえんどうを一緒に炒める。
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- 4
炒まったら、最後に醤油をまわしかけ、全体に絡まるようにまぜて火を止める。
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- 5
器に盛り付けると出来上がりです♡
- 6
putimikoさんが凄く素敵に作ってくださいました！器も涼しげでお洒落〜♪盛り付けも勉強になります♡有難うございます♡
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コツ・ポイント
簡単過ぎて特にありません。
スナップえんどうが無くても、キヌサヤやインゲン豆でも美味しいです。
もちろん、筍だけでも美味しいです♪
リアクション
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