酢玉ねぎ冷奴

しんにし
しんにし @cook_40122352

いつもの私のおつまみで恐縮なのですが、冷奴の薬味に酢玉ねぎをつけあわせたものです。平日は毎日食しております。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎだけを食べるのは、ちょっとつらいので豆腐と合わせて食べています。

酢玉ねぎ冷奴

いつもの私のおつまみで恐縮なのですが、冷奴の薬味に酢玉ねぎをつけあわせたものです。平日は毎日食しております。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎだけを食べるのは、ちょっとつらいので豆腐と合わせて食べています。

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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 半丁
  2. 玉ねぎ お好みで
  3. 青じそドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    酢玉ねぎのレシピは「3156001」で参照ください。また、お好みの酢玉ねぎでいいと思います。

  2. 2

    豆腐の上に載せて、私は青じそドレッシングで食べますが、ポン酢でも醤油でも美味しいと思います。

コツ・ポイント

こつはありません。酢玉ねぎが嫌いな方は、健康のために、好きになりましょう。

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しんにし
しんにし @cook_40122352
に公開
休日だけ料理をしている比較的家事に協力的な40代旦那です。余り物で素早く・おいしくを目標としますが、手の込んだものにも憧れます。男三人兄弟の三男坊なので、母の料理を受け継ぎたいです。義母・義祖母の美味しい料理も教えてもらいたいです。たまに、気まぐれな下の娘と料理をしますが、足手まといの日々です。土日限定の旦那の料理を参考までに・・・。時々、レシピ修正しています。ご了承ください。
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