アプリでひらく作り方
- 1
大根は下ゆでします。しないと辛くなります。私はレンジ蒸し器を使いました。
-
- 2
手羽先を先に軽く焼き、後から大根と人参をいれ、軽く炒めます。
-
- 3
水450ml,醤油,酒70ml、みりん50ml,砂糖大さじ1をいれて中火で煮込みます。味が染みたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
一度冷ましてから食べるときに再び温めると、具に味がよく染み込みます。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724084
