揚げ豆腐
片栗粉だけをまぶして少なめのオイルで揚げます。
このレシピの生い立ち
揚げたての揚げ豆腐が食べたいとき、作るのは大変ですが作りたては、とても美味しいです。
作り方
- 1
豆腐を水切りします。
片栗粉をまぶしてトレーに並べます。少ないオイルで上げます。なべを傾けたりします。 - 2
焼き肉をトッピングして見ました。
コツ・ポイント
水切りしてカットして粉をまぶします。
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