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ひき肉と舞茸の炊き込みご飯☆オイマヨ風味
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ひき肉と舞茸の炊き込みご飯☆オイマヨ風味-レシピのメイン写真

ひき肉と舞茸の炊き込みご飯☆オイマヨ風味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

オイスターソースの旨味と甘みにマヨネーズのふんわり感が加わって美味♪
簡単な材料で下準備いらず！
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オイスターソースを使った美味しいレシピを考えました！

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ひき肉と舞茸の炊き込みご飯☆オイマヨ風味

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 合挽き肉 200g
  • 舞茸 1パック
  • ★オイスターソース 大さじ2＋1/2〜3
  • ★醤油 大さじ1＋1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • 絹さや(ゆでたもの) お好み
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作り方

  1. 1

    米をとぐ。
    舞茸は小房に分ける。
    絹さやはハサミで切る。

  2. 2

    御釜に米と★を入れて3合メモリまで水を入れ、軽くかき混ぜる。上にひき肉と舞茸をのせて炊く。

  3. 3

    炊けたらそのまま10分蒸らしてほぐす。

  4. 4

    茶碗に盛り、絹さやを飾る。

コツ・ポイント

おにぎりにして冷凍やお弁当にもおすすめです♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2017/10/01 12:33に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ご飯 きぬさや 酒 まいたけ 合い挽き 米

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