作り方
- 1
卵をよく溶き、お好きな味付けで卵液を作ります。
- 2
フライパンに油をひき、温まったら卵液を一気に流し軽く混ぜます。
- 3
少し固まってきたら、半分に折ります。
- 4
すぐに3分の1に折ります。
- 5
さらに折り、
- 6
ラップに包み好きな形に整え冷めるまで置き完成!
- 7
半分に折るようにして巻けばハート型になります。
- 8
しそ入り。
コツ・ポイント
焼け具合気になる様なら、ラップに包んだ状態でレンジで20秒程温めれば安心ですよ。
破けても最後にラップで巻いて整えれば綺麗にできます♪
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