スティックブロッコリーのお浸し

Name: スティックブロッコリーのお浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: スティックブロッコリー 1袋; 白だし 大さじ1; 味醂 大さじ1/2; わさび(チューブ) 5cm程度; 焼き海苔 1/2枚; 削り節 ひとつかみ

レンジでチンするだけの簡単なお浸しです。わさびがいいアクセントになっています。お弁当の隙間を埋めるのにも便利。
このレシピの生い立ち
青物が足りないと思ってとっさに思いついて作ってみたら、案外美味しかったので。

材料

※比較的薄味に仕上がっています。塩気は白だしの量で調整して下さい。
※わさびの量はお好みで調整して下さい。スティックブロッコリーを熱いうちに入れるので、わりと辛みが飛びます。
※焼き海苔や削り節はなくてもOKです。

かずbon @cook_40103747

2019/05/12 09:24に公開

一人暮らしなので、短時間でできるレシピや作り置きのできるレシピが多いかも‥‥‥です。高血圧の祖母が同居していたので、薄味の料理が多いです。

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