大根消費☆大根炒り煮

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chiemi4246
chiemi4246 @cook_40167650

小さい頃から大好きな料理です！
このレシピの生い立ち
冬は大根をたくさんもらうので、たくさん食べられる炒り煮をよく作ります。冷えても美味しいのでお弁当にもぴったりです！

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材料

  1. 大根 20ｾﾝﾁくらい
  2. にんじん 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆醤油 大さじ4
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、にんじん、油揚げを千切りにする。

  2. 2

    油少々で炒める。

  3. 3

    大根が少し透き通ってきたら、☆の調味料を入れて、お好みの味まで煮詰めたら完成です！

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chiemi4246
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