◆チョコ◆簡単マドレーヌ
おでん君とバリィさん @cook_40069224
100均のシェル型が大活躍！我が家の定番マドレーヌ。簡単にできて、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコの消費に考えた、我が家の定番おやつ。型が一枚しかないので、少量レシピですが、もちろん倍量でも作れます♡
◆チョコ◆簡単マドレーヌ
100均のシェル型が大活躍！我が家の定番マドレーヌ。簡単にできて、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコの消費に考えた、我が家の定番おやつ。型が一枚しかないので、少量レシピですが、もちろん倍量でも作れます♡
作り方
- 1
今日はこれらを使います。
☆の粉類は合わせてふるっておいてください♩ -
- 2
バターとチョコを湯煎で溶かす。
そこに溶き卵を3回くらいに分けて混ぜる。 - 3
2.に粉類を3回くらいに分けて入れ、その都度ざっくり混ぜる。
あまりしっかり混ぜなくて大丈夫です♩ -
- 4
絞り袋にいれ、生地を冷蔵庫で1時間以上休ませます。時間がなければ、すぐ焼いてもOK!
-
- 5
[焼き]
型にバターを塗り、生地を9分目くらいまでいれて170℃で17〜20分で完成。
生地が余ればお好きな型でどうぞ♩ -
- 6
[完成後]
おへそがぷっくりします。
型からは綺麗にはずれますよ♩ -
コツ・ポイント
＊焼き終わりは粗熱をとって型からはずしてください♩
＊粉類はザクザク切るように混ぜるのがオススメです。
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