ちょー簡単♪新じゃが塩こぶ炒め♪ベジにも
ばちこぷー @cook_40094736
20分もあれば大人も子供も大好きなおかずに♪
調味料らしい調味料もなし！
塩こぶ様々(^人^)♪
このレシピの生い立ち
新じゃがあるとき、簡単すぎるくらい簡単だからよくやります。
胡麻油がマヨネーズになるときもあるけど
胡麻油の方が冷めた時変わらず美味しいですよ♪
ちょー簡単♪新じゃが塩こぶ炒め♪ベジにも
20分もあれば大人も子供も大好きなおかずに♪
調味料らしい調味料もなし！
塩こぶ様々(^人^)♪
このレシピの生い立ち
新じゃがあるとき、簡単すぎるくらい簡単だからよくやります。
胡麻油がマヨネーズになるときもあるけど
胡麻油の方が冷めた時変わらず美味しいですよ♪
作り方
- 1
新じゃがの周り洗う
適当に切る。
皮むきません♪ - 2
鍋にじゃがいも入れてかぶるくらいの水入れて強火で煮る。
竹串なんとなく通ればよし。 -
- 3
フライパン傾けてざっくりお湯捨ててまた火にかける。
粉ふきいも作る感じ - 4
ある程度水気飛んだら、胡麻油、ニンニク、塩こぶ入れて炒める
-
- 5
胡麻油多めオススメ♪揚げ焼きみたいな感じ♪
-
- 6
適当にじゃがいもに焼き目ついたら出来上がり♪
- 7
好みで白ごまどうぞ♪
コツ・ポイント
全くないくらい簡単で美味しいです♪
胡麻油は多めオススメ♪
揚げ焼きみたいにすると美味しい♪
冷めても美味しいです♪
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