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山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆
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山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆-レシピのメイン写真

山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆

ずぼらにゃん
ずぼらにゃん @cook_40152424

今回は 沢山 うるいを採ってきたので使ってみました
このレシピの生い立ち
息子がうどん好きなので 作ってみました 苦手な山菜もこれなら食べてくれました

今回は 沢山 うるいを採ってきたので使ってみました
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山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆

ずぼらにゃん
ずぼらにゃん @cook_40152424

今回は 沢山 うるいを採ってきたので使ってみました
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息子がうどん好きなので 作ってみました 苦手な山菜もこれなら食べてくれました

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材料

  • ゆでうどん 3玉
  • 生クリーム 200cc
  • 卵
  • 全卵 1個
  • ベーコン お好み
  • うるい お好み
  • 玉ねぎ お好み
  • 塩コショウ 各少々
  • チューブのニンニク 5cm
  • 黒コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    ①ゆでうどん三食をレンジでチンしてほぐれやすいくらいに温め 生クリームに卵(全卵)をいれよく混ぜておく

  2. 2

    ②ベーコン適量 うるい適量 玉ねぎ適量を炒めてしんなりしてきたら塩コショウをふる

  3. 3

    ③ ②にうどんを入れさらに炒める

  4. 4

    ④ ③に準備しておいた生クリームとニンニクを入れさらに炒める

  5. 5

    生クリームが絡んだら出来上がりです 仕上がりに タバスコ 粉チーズを振っても美味しく頂けます

コツ・ポイント

うどんはゆでうどんでも冷凍うどんでも美味しく頂けます お試し下さい

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ずぼらにゃん
ずぼらにゃん @cook_40152424
2019/05/19 12:54に公開
ご覧下さってる皆様 ずぼらにゃんと申します!! はじめたばかりではありますが沢山の方に見て頂いて感謝です☆*。 それぞれご家庭の味があります 最後に必ず味見して下さいね〜 また ずぼらであってずぼらでない おウチ飯 ÜPしたいと思います・。♪*+o宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン 生クリーム にんにく 卵 玉ねぎ ゆでうどん うるい

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