山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆
ずぼらにゃん @cook_40152424
今回は 沢山 うるいを採ってきたので使ってみました
このレシピの生い立ち
息子がうどん好きなので 作ってみました 苦手な山菜もこれなら食べてくれました
山菜を使った☆濃厚うどんカルボナーラ☆
今回は 沢山 うるいを採ってきたので使ってみました
このレシピの生い立ち
息子がうどん好きなので 作ってみました 苦手な山菜もこれなら食べてくれました
作り方
- 1
①ゆでうどん三食をレンジでチンしてほぐれやすいくらいに温め 生クリームに卵(全卵)をいれよく混ぜておく
- 2
②ベーコン適量 うるい適量 玉ねぎ適量を炒めてしんなりしてきたら塩コショウをふる
- 3
③ ②にうどんを入れさらに炒める
- 4
④ ③に準備しておいた生クリームとニンニクを入れさらに炒める
- 5
生クリームが絡んだら出来上がりです 仕上がりに タバスコ 粉チーズを振っても美味しく頂けます
コツ・ポイント
うどんはゆでうどんでも冷凍うどんでも美味しく頂けます お試し下さい
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