作り方
- 1
鰹節で出汁をとっておく。ごぼうはささがきに、人参は細めの短冊切り、しめじはほぐしておく。油揚げも縦半分にして短冊切り。
- 2
米を研いで水をきっておく。炊飯器に米、鰹ダシを二合の線より少なめに入れます。塩、醤油を入れて混ぜる。
- 3
材料を入れて、貝柱缶の身、汁も入れてかき混ぜて、炊飯スイッチオン！
コツ・ポイント
うちの炊飯器はキャパオーバーでスイッチが入らず蓋つき鍋で炊きました。切って入れるだけなので簡単です。
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