簡単すぎるチリコンカン

aqua_mi @cook_40069360
最強に手抜きのチリコンカンです。
レストランの味ではないですが調味料の種類が少ないので
手軽ですよ!
このレシピの生い立ち
チリコンカンとやらが食べたかったのですが
チリペッパーやら色々いるみたいですが
私的にはクミンだけでそれっぽい味になるので十分なのです。ちなみに我が家にはチリペッパーありません笑
簡単すぎるチリコンカン
最強に手抜きのチリコンカンです。
レストランの味ではないですが調味料の種類が少ないので
手軽ですよ!
このレシピの生い立ち
チリコンカンとやらが食べたかったのですが
チリペッパーやら色々いるみたいですが
私的にはクミンだけでそれっぽい味になるので十分なのです。ちなみに我が家にはチリペッパーありません笑
作り方
- 1
水煮大豆を袋から出して水洗いします。なんとなくの行程なので省いてもいいですよ!
- 2
次に玉ねぎを1cm角に切りますが
お好みの大きさで良いです!
ただ、小さく切りすぎると食感がなくなるのでそこは注意です - 3
まずは玉ねぎを炒めしんなりしてきたらミンチを入れます。
ミンチに火が完全に通る少し前に大豆を入れてくださいね! - 4
ミンチに火が通り具材が馴染んできたらケチャップとお好みソースを入れて少し煮立たせます。2〜3分とかでいいと思います!
- 5
次にクミンを投入して塩コショウで味を整えたら完成です!
コツ・ポイント
お肉を炒めすぎないようにしてくださいね!
今回は時短したかったのでにんじん省きましたー(^ ^)
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