ルッコラと鶏肉団子のマスタードサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
ルッコラとヘルシー鶏肉団子にマスタードドレッシングで和えたボリュームあるサラダです！
このレシピの生い立ち
デパ地下で立派なルッコラ発見！何のサラダにしようかと考えて、保存してあった肉団子に決定。
酸味をきかせてみました。
ルッコラと鶏肉団子のマスタードサラダ
ルッコラとヘルシー鶏肉団子にマスタードドレッシングで和えたボリュームあるサラダです！
このレシピの生い立ち
デパ地下で立派なルッコラ発見！何のサラダにしようかと考えて、保存してあった肉団子に決定。
酸味をきかせてみました。
作り方
- 1
ルッコラを洗って水気を切ります。固い下の茎を取り、後は手でちぎります。
- 2
ボールにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
⑵の中に、ルッコラを入れ混ぜ合わせてから半分に切った肉団子を入れ、お皿に盛り付け出来上がり！
-
- 4
肉団子…(筍と鶏肉団子の甘酢炒め+ごま油風味)
レシピID19681510参照
コツ・ポイント
ドレッシングの酸味甘味はお好みで加減して下さい。トマトを入れると鮮やかな仕上げになます。
市販の肉団子だと簡単でいいですね。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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マスタードのドレッシングがやみつきになっちゃいます。ヘルシーだけどボリュームのあるサラダでパクパク食べれちゃいます☆
celeberity -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726135
