りんごの甘煮を作る。りんごをいちょう切りにする。

鍋にりんごと砂糖を入れて煮詰めクタクタになってきたら木べらでりんごを細かく刻んで水分飛ばし、できたら火を止め粗熱をとる。

ホームベーカリーに材料を入れて１次発酵までする。終わったら１５分ベンチタム

横25㎝縦２2㎝に伸ばしてりんご甘煮を広げる。巻き終わり3㎝は開けておく

きつく巻いて巻き終わりはしっかりと閉じて、スケッパーか包丁で6等分にする。

キッチンペーパーを敷いた天板に並べてラップをして２次発酵

豆乳（分量外）を刷毛でパンの表面に塗って余熱した180℃のオーブンで１５分焼く。

アイシングの材料を混ぜて、スプーンでパンの表面に付けたら出来上がり！