大葉茶で大葉香るフライドポテト
株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
大葉茶で大葉香るフライドポテト
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
作り方
- 1
大葉茶と塩をよく混ぜ合わせておく。
- 2
冷凍フライドポテトを揚げる。
- 3
油が切れたらボウルに移し、①とよく和える。
コツ・ポイント
★ポイント★
・生の大葉(青じそ)とはまた違った味わいで美味しく頂けます。
・フライドポテトは冷凍に限らずお好みのものでＯＫです。
・ポテトが温かいうちにまぶしましょう。
弊社商品の「大葉農家さんがつくった大葉茶」のアレンジレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19747257
