簡単お手軽あと一品！春雨サラダ☆
とにかく食欲大福ママ @cook_40110030
10分で出来る小鉢メニュー♪
基本は切って混ぜるだけ！
お弁当にも◎
レシピ人気検索7位！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
義母から教わった時短メニュー。
簡単お手軽あと一品！春雨サラダ☆
10分で出来る小鉢メニュー♪
基本は切って混ぜるだけ！
お弁当にも◎
レシピ人気検索7位！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
義母から教わった時短メニュー。
作り方
- 1
春雨を1/3の長さに折り、お湯で茹でて戻す。茹で時間は各春雨のパッケージに従ってください。
- 2
春雨を戻している間にきゅうり、ロースハムを千切りにする。
- 3
フライパンにバター(分量外)をしき、薄焼き玉子を作り千切りにする。厚焼きたまご用フライパンでやると簡単に薄焼きが作れます
- 4
茹でた春雨をザルにとり、冷水で軽く締め、水気をきる。
- 5
1〜4をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ5〜6、こしょう小さじ1と混ぜて出来上がり☆
お好みで白ゴマをかけても美味。 - 6
時間があれば20〜30分くらい寝かせた方が味が馴染んで美味しいです(^ ^)
コツ・ポイント
錦糸たまごを焼くときははバターの代わりにマーガリンでもサラダ油などでもOKですか、バターのほうがコクが出て美味しいです(^ ^)
2016/6/11話題入り！ありがとうございます☆
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