鶏つくね団子
Fuego’s @Fuego_40095166
付け合せのたれや餡を絡めなくてもそのままで充分美味しいつくね団子料理
このレシピの生い立ち
肉団子やつくねのレシピ葉色隘路ありますが、
知っている限りでは、一番カロリーが低く材料も少なくて食べ応えがあります。
鶏つくね団子
付け合せのたれや餡を絡めなくてもそのままで充分美味しいつくね団子料理
このレシピの生い立ち
肉団子やつくねのレシピ葉色隘路ありますが、
知っている限りでは、一番カロリーが低く材料も少なくて食べ応えがあります。
作り方
- 1
ボウルに生地の下味材料を入れて、タマネギの微塵切り、ひじき、溶き卵を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。
- 2
揚げ油を熱し練り上げた記事を16等分して丸く形を整えて油で揚げる
- 3
全体にこんがりと焼き色が付いたら油をきって器に盛り付ける
コツ・ポイント
・調味料を混ぜて垂を作るのもいいけれど、
生地に下味が付いているので、揚げたてを
そのまま頂いた方が美味しいですね。
・生地は小分けせずにやや大きめに取り分けておく
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19702628
