作り方
- 1
キャベツはざく切りする
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- 2
豚肉は一口大にカットする
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- 3
万ネギを小口切りする
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- 4
玉ねぎは大きな拍子切りする
-
- 5
フライパンに油をしいて豚肉を強火で炒める
塩で下味をつける
次に玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒める -
- 6
キャベツを加えて強火で炒める
-
- 7
キャベツの味噌炒めの元を加えて炒める
-
- 8
盛り付けて完成～
コツ・ポイント
玉ねぎの甘さを十分に引き出す為にも玉ねぎを炒める時は弱火でじっくり炒めるといいと思います！
玉ねぎの切り方もくし切りなど少しアレンジするのもありです！
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