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豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め
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豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉とキャベツとしめじの味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚カタ切り落としが安かったので冷蔵庫にある食材で味噌炒めにしようと思いました(^^)

豚肉とキャベツとしめじの味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚カタ切り落としが安かったので冷蔵庫にある食材で味噌炒めにしようと思いました(^^)

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豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉とキャベツとしめじの味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚カタ切り落としが安かったので冷蔵庫にある食材で味噌炒めにしようと思いました(^^)

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豚カタ切り落としが安かったので冷蔵庫にある食材で味噌炒めにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. 豚カタ切り落とし 400g
  2. キャベツ 1/5個
  3. しめじ 1株
  4. ごま油 適量
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ豚肉の色が変わったら一口大に切ったキャベツ・しめじを入れ炒め合わせ蓋をし弱火で6分蒸し焼きにする

    • 豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • 豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚肉とキャベツとしめじの味噌炒め作り方4写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/05/07 07:45に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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