ぶりの煮つけ☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

ブリの煮付けを作りました。白髪ネギがアクセントです。おかずにもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
ブリの簡単煮付けを記してみました☆

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材料

2人分
  1. ブリ 2切れ
  2. 塩、酒 少々
  3. Aみりん 大さじ1
  4. A酒 大さじ2
  5. Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  6. A水 大さじ2
  7. 白髪ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ブリに塩を振り酒をかけ少し置き、お湯をかけ、水けをふき取ります。
    白髪ネギを作ります。

  2. 2

    フライパンにブリとAを加えて加熱します。
    沸騰したら弱火で10分くらいコトコト煮ます。

  3. 3

    盛り付けて白髪ネギをのせできあがりです。

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