クリチとちくわの磯辺揚げ
Caory0726 @cook_40249845
お家で簡単にできる居酒屋メニュー☆☆☆
おやつにも おつまみにも おかずが寂しいときにも 便利な一品☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので 簡単にできて 食材整理もできました☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに縦に包丁を入れてクリームチーズを塗り込みます。常温でしばらく置いてた方が塗りやすいです。それから半分に切ります。
-
- 2
小麦粉と水をといで アオサを入れます☆そこに ちくわをくぐらせます。今回はアオサとゆかりも混ぜてみました☆
-
- 3
ちくわが半分くらい浸かるくらいの油で揚げていきます。
-
- 4
きつね色にあがってきたら ひっくり返してもう半分も揚げます。
クリームチーズがとろけてでできたらはねるので注意。 -
- 5
キッチンペーパーで油をきって 出来上がり☆
-
- 6
揚げたて クリームチーズがとろっと とろけて おやつやおつまみに 美味しい一品☆
-
コツ・ポイント
クリーチーズがとろけ出ると油がはねて危険なので 小麦粉のといたものをちくわ全体に 絡めるようにすると防げます☆
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