☺簡単♪ズッキーニと胡瓜と人参のナムル☺
hirokoh @hirokoh
ズッキーニときゅうりと人参のナムルです♪
火を使わずに作れるので、暑い夏でも手軽に作れますよ☆
このレシピの生い立ち
いつも火を通して食べていたズッキーニを生で食べてみたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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ズッキーニときゅうりと人参のナムルです♪
火を使わずに作れるので、暑い夏でも手軽に作れますよ☆
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作り方
- 1
ボウルに★印の調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
- 2
ズッキーニはへたの部分を切り落とし、３ｍｍの厚さの斜め薄切りにする。
-
- 3
薄切りにしたズッキーニを縦方向の千切りにする。
-
- 4
きゅうりも３ｍｍ幅の斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
- 5
人参は皮を剥いて、２ｍｍの厚さの斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
- 6
千切りにしたズッキーニときゅうりと人参をボウルに入れ、和えたら完成♪
コツ・ポイント
・ズッキーニときゅうりは薄めに斜め切り＆細目に千切りすると和えた時に味が馴染みやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726688
