切り干し大根は　水でもどしておく

きゅうりは　薄くスライスしてから千切りにする

きゅうりの大きさを見て　切り干し大根を適当な大きさに切る。同様に　かにかまも切る

切り干し大根ときゅうり、かにかまを合わせ　ポン酢しょうゆを混ぜる。
ポン酢が味を吸ってしまうので　適度に入れる。