作り方
- 1
しゃくの茎の皮をむき固めに茹でる。
- 2
水に浸しあくぬきする。
- 3
タッパに濃いめの塩水、昆布、食べやすい大きさに切ったしゃくをいれる。
一晩で食べれます。
コツ・ポイント
しゃくは固めに茹でた方がシャキシャキします。
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しゃくの茎の皮をむき固めに茹でる。
水に浸しあくぬきする。
タッパに濃いめの塩水、昆布、食べやすい大きさに切ったしゃくをいれる。
一晩で食べれます。
しゃくは固めに茹でた方がシャキシャキします。